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2022年8月27日 (土)

9月の献立表~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

こんにちは

平塚のごちそうさまです。

暑い暑い8月も、ごちそうさまのキッチンはフル稼働!

使える食材が少なくなる季節ですが、献立チームが工夫を凝らし新メニューも考案しお届けしています。

その中から、3つを御紹介します♫

「鶏の根菜和風ハンバーグ」:鶏ひき肉に蓮根・人参・干し椎茸・ごぼうを練りこんだ食感がポイント!シソを混ぜた大根おろしをたっぷり乗せて。

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「鶏と野菜の醤油麹炒め」新作です。醤油麹に漬け込んだ鶏肉を焼いて野菜を彩りよく盛り付けました。醤油麹に漬け込む時間を長くする等、お弁当向きにアレンジしています。

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ある日の献立は、鯖の竜田揚げ(アレルギーの方には鰆で対応)、高野豆腐のみそ炒め、キュウリとワカメの酢の物、ゴーヤの佃煮でした。

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9月もご注文お待ちしています。

ダウンロード - cid_5cce3a8bfeab4b339ae6eb9b1a0388e5.pdf

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