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2021年2月 4日 (木)

節分にちなんだメニュー~あいあい(神奈川県川崎市)

こんにちは。川崎市の配食サービスあいあいです。

あいあいの配食は、季節を感じられるようなメニューを大切にしています。
今年は124年ぶりに2月2日が節分ということで話題になりましたね。
豆まきに使われる入り豆を炊き込んだ『雷ごはん』と『イワシの山椒煮』が節分メニューの定番。今年は鬼だけでなくコロナも退治してしいですね!願いを込めて、利用者さんにお届けしました。

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