心を込めてお祝い膳~菜の花(千葉県松戸市)
ご無沙汰しています。
千葉の菜の花です。
お正月のおせちも終わりもう半月以上がたってしまいましたね。
寒い日が続きますが皆さんお元気ですか。
菜の花では、13日(土曜日)、1500円のお祝いのお弁当が入りました。
土曜日はいつもと違い、天ぷら、鶏おこわ、グラタンなど異なったメニューがプラスで出ます。
そこに1500円が入り大忙し。
メニューはメイン3品、天ぷらにハンバーグ、ブリの照り焼きにホタテを添え、煮物は定番の炊き合わせに信田巻きを入れました。
ホイルに和え物、 サラダや寒天なとを入れ彩りを考えました。
祝膳心を込めて作らさせて頂きました。
2月には恵方巻。
3月は雛寿司
近隣の小学校から卒業式。
4月は入学式のお弁当、桜を見ながらのお花見弁当。
また一年楽しい忙しさがやって来ます。