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2017年2月 7日 (火)

初めての恵方巻きに挑戦!~和(神奈川県横浜市)

「和」のお料理教室も第9回目。
今回は、節分に間に合うように1月30日に、恵方巻きと五味豆、いわしのつみれ汁を作りました。

太巻きはあちこちで売っているので、自分ではつくらない方もあり、初めてという方が2名いました。
巻いてみると意外と簡単で、自分で巻いた恵方巻きはまた一味違ったのではないでしょうか?
「和」のレシピの中でも好評の”里芋まんじゅう”も作りました。
とても美味しくできて、大変好評でした。

今回は初めての方が2名参加してくれました。「皆でつくるのは楽しい」「学生時代を思い出す」等の感想をいただきました。

次回もどうぞお楽しみに。

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