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2015年6月 7日 (日)

ちょっと高めのオードブル~樹ボナペティ(千葉県千葉市)

こんにちは。樹ボナペティです。

今回はちょっと高めのオードブルの注文がありました。
地域のNPO法人の総会後のパーティー用です。
ご飯ものなしで、一人1000円というのは、うちにとっては高いオードブルなので、エビや生ハムなど”高級食材”を使って、彩りよく仕上げました。
写真は5人前5000円の盛り合わせです。

毎日のお惣菜だけでなく、こういう「ハレの日」の高級感のあるメニューも研究が必要ですね。
またの注文がありますように・・・。

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