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埼玉の”旬”です。
その名の通り、いつも季節の旬の味を大切にお弁当をお届けしています。
春キャベツに新玉ねぎ、そしてタケノコもおいしい季節ですね。
旬を逃さず、献立に活かしていきたいと、5月のメニューも作成しました。
メンバーのあれこれも紹介するお便りと一緒にどうぞご覧下さい。
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さいたま市南区別所５－１－１１－１Ｆ
℡・Ｆａｘ 048－839-5331
現在WNJ食の共同事業会議で呼びかけて、バランスゴマを使ったワーカーズの食のアピールを進めています。
千葉の紙ふうせんでは、若手メンバーの力でこんなポスターを作ってみました。
もちろん、メッシーちゃんも頑張ってますよ。
せっかくなので、千葉県連合会で作成費を負担し、みんなで使おうということになりました。
それぞれのワーカーズ名を入れることができ、わかりやすくとても目をひくと評判です。
ぜひご覧ください。
さらに話が大きくなって、４県のワーカーズでも使っていこうかという動きになりつつあります。
店構えやつくっているものは違っても、このポスターを見たら、同じじ食のワーカーズなんだなとわかってもらえるとうれしいですね。
寒暖の差の激しさに、桜の花も出たり引っ込んだり・・・。
みなさん、お花見はタイミング良くできましたか？
さて、惣菜にんじん東戸塚では、4月11日（土）春の惣菜祭りを行いました。
お寿司・丼もの・惣菜・特別弁当・ビオサポ弁当・デザートいろいろ・・・各種取り揃え、メッシーちゃんも一緒に盛り上がりました。
試食も好評。買い物かごいっぱいに買っていく人も。
次回もお楽しみに！
4月4日午後、神奈川ワーカーズ・コレクティブ連合会25周年、ワーカーズ・コレクティブ協会10周年の記念行事が、石川町駅前の労働プラザで開かれました。
講演会・シンポジウムに引き続き行われたパーティーでは、神奈川の食のワーカーズが腕を振るった料理が会場いっぱいに勢ぞろい。
それぞれの自慢の味に、来賓の皆さんも、もちろんワーカーズの皆さんも、満足いただけたようです。
献立から始まって、調理・搬入・セッティングと何度もシミュレーションをした甲斐がありました。おいしいものはみんなを幸せにする！と実感して、明日からもがんばりましょう。
こんにちは。東戸塚惣菜にんじんです。
土曜に時々出現する、これが”ビオサポ”ランチです。
今回は、「まごわやさしい」すべてを入れて作ってみました。
家ではなかなかここまで食材をそろえて、いろいろ調理するのは難しいですよね。
見た目も味も、何か食べただけで健康になったような気がするとかしないとか・・・。
掛け紙の効果もあるのかな？
ぜひ、お試しくださいませ。
