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2014年1月26日 (日)

生活クラブの新年会でパーティー料理を担当しました~千葉の食のワーカーズ

生活クラブ千葉グループ 新年交流会のパーティー料理を千葉の食のワーカーズ、12の事業所で請け負いました。

240名のお客さまに34種類のメニューでおもてなしいたしました。

10月から何度も打ち合わせを行い テーブルにはリサイクルショップ提供の帯をテーブルクロスとして使い 新年の雰囲気を出しました。
前日まで 色々気を使いましたが 美味しい、美味しい、と笑顔で感想を頂きほっとしました。

来年も注文頂いて困らないように、しっかり反省して資料作成しておきます。

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