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2012年12月24日 (月)

忘年会・新年会にもオードブルをご利用ください~にんじん東戸塚(横浜市)~

近所のマンションで防災委員会の忘年会があり、オードブルの注文を受けました。
集会室で飲み物は持ち寄りの会だそうです。
煮物やサラダを入れてヘルシーな内容にとの希望があり、こんな感じにしてみました。

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メニューは
 ①太巻き・細巻き 
 ②野菜いろいろフライ(カボチャ・にんじん・レンコン・玉ねぎ)、チャプチェ 
 ③煮物(高野豆腐・コンニャク・干ししいたけ・里芋・竹の子)、大根田楽 
 ④しゅうまい・鶏唐揚げ・揚げワンタンの甘酢 
 ⑤千切り野菜とイカのサラダ 和風ドレッシング和え

大人14人参加、1人前1000円目安に対して、巻き寿司以外は2個口で提供しました。
「どれもおいしくて、全部残さずいただきました。量も味もとても好評でした。」と感想をいただきました。

新年会を計画しているみなさん、ご注文をお待ちしています。

横浜市戸塚区品濃町511-3 TEL:045-826-4974

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