こんにちは(*^^*)
埼玉県所沢市の「おべんとう屋 はな」です。
はなは、生活クラブ所沢生活館の1階にあります。
店先には手作りのお惣菜やお菓子を並べて販売しています。
調理場の様子がわかるようになっているので、お客様も安心して買ってくださいます。
常連のお客様に加え、最近では口コミで新規のお客様も増えてきました(*^^*)。
お客様から見えるように、壁にはこのブログに投稿している事も貼り出しています。
たくさんの方々にWNJのブログを見ていただきたいです(*^o^*)
おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5
生活クラブ所沢生活館内
電話 04-2943-4871
ブログやホームページによく写真を載せますが、料理雑誌のようにおいしそうな写真にするには、どうすればいいの？・・・ということで、神奈川の惣菜・仕出し・パンのワーカーズが会議の時に学習会をしました。
WNJ食の共同事業会議は、毎月、東京・神奈川・千葉・埼玉の4県の食のワーカーズの代表が集まって、事業のあれこれを検討しています。
ワーカーズがつくる食は、素材も味も優れものなのに、その価値がなかなかうまく伝えられず、結局、価格で比較されがちです。
健康にも、環境にも、そして文化にもしっかり貢献しているワーカーズの食を、何とかうまくアピールできないか・・・。
というわけで、キャラクターのメッシーちゃんも活用して、4県で一斉アピール作戦第１弾を実施することになりました。
今回のテーマは「一から手づくりした、バランスの良いお弁当」です。
目下、各ワーカーズでは、バランスゴマ（厚労省のホームページをご覧ください）の学習をしながら、アピールグッズやキャッチコピーを準備中。
つくる人と食べる人が一緒に「食べて健康」を考える機会にしたいと思っています。
どうぞお楽しみに！
こんにちは
埼玉県所沢市の「おべんとう屋 はな」です。
はなでは、店頭でお惣菜を販売もしています。
お惣菜の内容は、その日の日替り弁当に応じて、１～２人分をパック詰めし、お求めやすくなっております。
店頭から中の調理場の様子が見えるようにし、お客様に安心してお買い求めいただけるようにしたところ、近隣にはスーパーなどが数件あるのですが、地域の皆さまがよく足を運んでくださるようになりました（＾＾）。
これからも、地域の皆さまにご愛顧いただけるよう、メンバー全員、頑張っていきます。
埼玉県所沢市美原町３−２９７１−５ 生活クラブ生協 所沢生活館内
おべんとう屋 は な
ＴＥＬ ０４−２９４３−４８７１
こんにちは。またまた登場の”ごちそうさま”です。
以前、高校のお弁当につながったという報告を載せたところ、「どうやって？」と途中経過を知りたいというお問い合わせがあったとのことでしたので、ご報告します。
八王子で配食サービスをしているNPO法人食事サービス加多厨（かたくり）です。
「20131111160842215_1.pdf」をダウンロード（こちらから印刷もできます）
神奈川県の食のワーカーズは、惣菜・仕出し・レストラン・パン等の業種が集まった食文化部門会議と、配食サービス・施設食事の業種が集まった食事サービス部門があります。
年に数回、食関連部門連絡会を持ち、連携してできることを検討・実行しています。
今年度は、ＷＮＪのブログに掲載するために調査した配達範囲を、地図に落としてホームページに掲載することを進めました。
こんな感じです。見てみてください。
http://www.wco-kanagawa.gr.jp/pdf/shoku_map130903.pdf
「食のワーカーズで、この辺に配達してくれるところはないかしら？」という方、
ぜひご相談ください。
日曜日のひな祭りにそなえ
みんなで7000枚以上のチラシをまき 宣伝しました。
その成果がでたのか
予約８３個〔 500円〕
当日４３個〔 550円〕
の売り上げがありました。
鮭そぼろ・エビの甘酢・花大根・スバス・椎茸・菜花・キンシ玉子等
通常の五目チラシの上にいっぱいトッピングしました。
