2019年11月19日 (火)

地域とつながる~おべんとう屋 はな(埼玉県所沢市)

こんにちは。
埼玉県所沢市の「おべんとう屋はな」です。

11月9日土曜日、所沢生活館で「つながる スペシャルDAY」というイベントが開催されました。
はなも、手作りのコロッケやお菓子類を販売し、地域のみなさまと楽しく交流できました。
コロッケやレモンケーキは写真を撮らないうちに次々とお買い上げいただき、あっという間に完売しました。
これからも、地域のみなさまとのふれあいを大切に活動していけたらと思います。

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おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5
生活クラブ所沢生活館内
電話 04-2943-4871

2019年11月12日 (火)

平塚のおいしいお米「はるみ」が新米になりました~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

こんにちは。平塚のごちそうさまです。

ごちそうさまのお米は、平塚産の「はるみ」を使用しています。
「はるみ」は、平塚市東八幡の全農・営農・技術センターが19年の歳月をかけて開発した平塚生まれのお米で、つやがあり強い甘みが特徴です。また、冷めても硬くなりにくい美味しい品種であり、お弁当やおにぎり等に適しています。
日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」では、平成28・29年度産米で2年連続、最高評価の「特A」を獲得している人気の品種です。
ごちそうさまでは、「KBS24野菜倶楽部」様より定期的に「はるみ」を提供していただいており、10月末から新米に切り替えました。野菜倶楽部様いつもありがとうございます。

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多くの協力者の方に支えていただき、美味しい新米とともに、これからも栄養バランスの取れたお弁当をお届けしたいと考えていますので、よろしくお願いいたします。

ある日のお弁当は、さわらのカレー揚げ、卵ときくらげの炒め物、白和え、昆布のうま煮、じゃが芋のきんぴらでした。

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今月もご注文お待ちしています。ダウンロード - menu.pdf

Nov

2019年11月11日 (月)

幼稚園のお弁当、たくさん食べてね!~旬(埼玉県さいたま市)

お久しぶりです。
私たちはさいたま市の生活クラブ本部1階に入っている、お弁当の旬です
さくら草事業部も含め、26名のメンバーでにぎやかに営業しています。

本日6日は幼稚園弁当のため、厨房は大忙しでした!

本日のメニューは、ほうれん草入りのメンチカツ・カラスガレイのピカタ・切り干し大根の煮物・南瓜サラダでしです。

秋晴れの中、配達も気持ち良かったです。
子どもたちたくさん食べてくれるといいな。

Tate

(企)ワーカーズ・コレクティブ旬
〒336-0021 さいたま市南区別所5-1-1-1F
TEL&FAX 048-839-5331

2019年10月26日 (土)

30周年、ありがとうございます!~おべんとう屋はな(埼玉県所沢市)

こんにちは。
埼玉県所沢市の「おべんとう屋はな」です。

「おべんとう屋はな」は、おかげさまでこの秋 30周年を迎えることができました。
30年もの間、地域のみなさまにご愛顧いただき、スタッフ一同、心から感謝しております。
そこで、10月16日~18日の3日間、ささやかですが感謝の気持ちを込めたお楽しみ弁当をお出ししました。

秋らしく、さつまいもご飯やきのこご飯、そしてお祝いということでお赤飯のお弁当です。
10月から日替わり弁当の値段を720円に値上げしたのですが、このお楽しみ弁当ももちろん、このボリュームで720円です。

これからも安心で安全でおいしいお弁当をお届けしていきますので、ご注文、心よりお待ちしております。

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おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5 生活クラブ所沢生活館内
電話 04-2943-4871

2019年10月12日 (土)

看板を新しくしました~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

こんにちは。平塚のごちそうさまです。

ごちそうさまのキッチンは、閑静な住宅街にある建物をお借りしています。
以前から、前を通る方が「おべんとう屋さんですか?」と訪ねてこられたり、声をかけていただいたりしていました。
今回、ペンキの塗り替えを機に、スタッフ手作りの看板に変えました。新しい看板が、地域のみなさまに親しんでいただければ嬉しいです。

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これからも野菜が豊富な、バランスの良い美味しいお弁当作りに取り組んでいきます。

今月のお申し込み、お待ちしています。ダウンロード - menu.pdf

Oct

2019年10月 6日 (日)

秋は食材が豊富です!~ミズ・キャロット港南(神奈川県横浜市)

こんにちは。仕出し弁当のミズ・キャロット港南ブランチです。

10月4日の日替わり弁当は「麻婆ナス」でした。
秋茄子の紫、シメジの入った和風パスタの上には黄色のパプリカを色味に使ったり、五色の色がそろったボリューム満点なお弁当になりました。

秋も始まったばかりですが、美味しい食材がどんどん増えていくこれからは、作るのも、もちろん食べるのも楽しみです。

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2019年9月29日 (日)

メッシーちゃん弁当調理実習の巻~

こんにちは。WNJ食の共同事業会議です。

9月はそれぞれが工夫しているメッシーちゃん弁当の調理実習を行いました。
メニューは、野菜味噌おにぎり、紅大豆おにぎり、揚げ豚のごま味噌がらめ、ヤンニョムチキンバーガー、切り干し大根ハンバーグ、切干大根のちらし寿司おにぎり、ライスコロッケ、生姜焼き丼、鯖チリバーガー、卵手巻き寿司 です。

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午前中は通常の会議を行い、お昼はレストランWeさんにホットドッグセット(手作りジンジャエール付き)をいただきました。

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ライスバーガーのレシピも検討されたのですが、商品化は難しく、東京のパン屋さんにマフィンを焼いてきてもらいました。
メッシーちゃんにパンのメニューができたのは大変うれしいです。

どれもとても美味しくできました。レシピをきちんと作り直し、来月には食のワーコレに配信出来たらと考えています。

2019年9月 8日 (日)

トマトのおすそ分け~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

こんにちは。平塚のごちそうさまです。

今回は長年ご支援いただいている”サポートファーマークラブ”のご紹介です。
平塚市の援農ボランティアや市民農園の運営に携わり活躍されているグループで、たくさんできたお野菜をおすそ分けいただいています。
夏はミニトマトがどっさり!!!湯むきして玉ねぎと甘酢漬けにします。
いつも大好評です!サポートファーマークラブのみなさま、ありがとうございます。

Tomato

作り手のみなさまの思いも込めて、今月も野菜たっぷりのおいしいお弁当をお届けします。
ご注文お待ちしております。

Sep

ダウンロード - menu.pdf

 

2019年8月21日 (水)

夏と言えばやっぱりカレー~おべんとう屋はな(埼玉県所沢市)

こんにちは。
埼玉県所沢市の「おべんとう屋はな」です。

お盆休みも終わりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。暑い夏のメニューと言えば、やっぱりカレーという方も多いのでは。
はなでもお弁当メニューにドライカレーを入れています。写真は、先日お届けした1200円の「はな弁当」、700円の「日替わり弁当」、500円の「学童用弁当」です。

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これからも季節に合わせたメニューを取り入れていきますので、みなさまのご注文お待ちしています。

おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5
生活クラブ所沢生活館内
電話04-2943-4871

2019年8月 6日 (火)

新鮮な夏野菜で夏を乗り切ろう!~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

こんにちは。平塚のごちそうさまです。

暑中お見舞い申し上げます。
毎日の暑さの中でもキッチンの周りではパセリと大葉が元気に育っています。隣にお住いの大家さんが育ててくださっていて、いつでも好きなだけ使ってよいと言っていただき、大変ありがたく利用させていただいています。
他にも、ご自宅で取れたトマトやキュウリを届けてくださる方があったり、活動を支えてくださるみなさまに感謝する日々です。

Paseri August

 

暑い夏を乗り切れるよう、夏野菜を取り入れながら、今月も栄養バランスの取れた、美味しいお弁当をお届けします。
ご注文をお待ちしています。

ダウンロード - august.pdf

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