2017年2月21日 (火)

ご家族でのお祝いにもご利用ください~ミズ・キャロット港南ブランチ(神奈川県横浜市)

引き続きミズ・キャロット港南の登場です。

毎年お誕生日会などご家族でのパーティーに利用して下さるお客様から今年もご注文があり作らせていただきました。
ご家族の大事な会食の一端を任せていただける事に有り難さを感じます。

今回のメニューは
・天むすとわかめご飯のおむすび。
・黒米の真珠蒸し(中にお肉が入ってます)
・やみつきチキン(塩麹漬けの鶏肉を揚げて、タレに漬け置いたもの)
・ヤリイカとアサリのトマトソース煮
・たたき牛肉のハンバーグ
・煮物、玉子焼き
・野菜サラダ
でした。

ご予算・内容もご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

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2017年2月18日 (土)

春寒弁当!~ミズ・キャロット港南(神奈川県横浜市)

春一番!まだまだ寒いですが、春はそこまで来ていますね。
こんにちは。ミズ・キャロット港南ブランチです。

17日に特別メニューのお弁当を作りました。
「春寒弁当」
五目ちらし
天ぷら
炊き合わせ
大根の中華和え
ココアムース
彩り鮮やかな、目にもおいしいお弁当です。

お店にお弁当を買いに来られたお客様から「特別メニューの日のデザートが楽しみです」と言葉をかけられ、嬉しく感じました。

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2017年2月14日 (火)

ハートのチョコチップクッキー!~おべんとう屋はな(埼玉県所沢市)

こんにちは。
埼玉県所沢市の「おべんとう屋 はな」です (*^^*)

今年のバレンタインデー、皆さんは大切な方に何か贈り物をしましたか?
はなでは今年も、ハート️の型のチョコチップクッキーを販売しました。
ご好評頂き、店頭販売分は完売出来ました。
(*^^*)

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おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5
生活クラブ所沢生活館内
電話 04-2943-4871

2017年2月 9日 (木)

前代未聞のダブルパーティー~レストランWe(神奈川県横浜市)

こんにちは。久方ぶりのレストランWeです。

2月4日のオルタ館は午前中はキララ賞、午後は事務局の拡大のイベントがあり、どちらにも料理を提供させて頂きました。
 
キララが60人前、拡大が80人前のダブルパーティです。(こんなことはこれから先もありそうにない・・・)
一人前の金額に差があったので、同じものというわけにはいかず、スタッフ6人いつもは9時からですが、この日ばかりは、オルタ館のカギを事前に借りておいて、7時半から作業を開始しました。
たいへんな一日でしたが、みなさんに喜んでいただけて、ほっと一息です。
 
当日の午後のメニューをご紹介します。
 
カキフライ・自家製ハム・根菜と鶏肉の胡麻煮・かに玉
大根の奉書巻き・ポテトサラダ・鯛めしのおにぎり・レバームース
プリン・フルーツ盛り合わせ
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2017年2月 7日 (火)

初めての恵方巻きに挑戦!~和(神奈川県横浜市)

「和」のお料理教室も第9回目。
今回は、節分に間に合うように1月30日に、恵方巻きと五味豆、いわしのつみれ汁を作りました。

太巻きはあちこちで売っているので、自分ではつくらない方もあり、初めてという方が2名いました。
巻いてみると意外と簡単で、自分で巻いた恵方巻きはまた一味違ったのではないでしょうか?
「和」のレシピの中でも好評の”里芋まんじゅう”も作りました。
とても美味しくできて、大変好評でした。

今回は初めての方が2名参加してくれました。「皆でつくるのは楽しい」「学生時代を思い出す」等の感想をいただきました。

次回もどうぞお楽しみに。

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2017年2月 6日 (月)

お別れ会などのイベントにいかがでしょう?~おべんとう屋はな(埼玉県所沢市)

こんにちは。
埼玉県所沢市の「おべんとう屋 はな」です(*^^*)。

早いもので、暦の上ではもう春ですね。
これから、お別れ会などのシーズンになりますが、先日、1,500円のお弁当のご注文と、親子で1,000円のお弁当のご注文がありました。

*1,500円弁当メニュー*
  海老・キスのフライ、豚肉の紅茶煮、八幡巻き、カジキの照り焼き、煮物、肉団子、イカのチリソース、ほうれん草の胡麻和え、煮豆、卵焼き

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*親子弁当メニュー*
〜大人用〜
鶏肉のきのこソース、イカの二色揚げ、ひじきの煮物、ツナスパ、卵焼き
〜子ども用〜
鶏肉の唐揚げ、肉団子とさつま揚げの煮物、ツナスパ、卵焼き

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ご予算やご要望に応じて、メニューを考えますので、お気軽にご相談ください。
ご注文、心よりお待ちしております。
(*^^*)

おべんとう屋はな
所沢市美原町3-2971-5
生活クラブ所沢生活館内
電話 04-2943-4871

2017年2月 4日 (土)

豆もいっぱいの今月の献立~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

早いもので1月もあっという間に過ぎ2月、
3日には皆さんも 豆まきで”鬼は外・・・福は内”と大きな声で鬼を追い払い、福を家に招き入れたことでしょうね。

 ごちそうさまではいつもの月以上に大豆を使ったメニューを献立に盛り込んでいます。
 いろどり豆(大豆・里芋・人参を甘辛煮にしたもの)、豆ごはん(生活クラブの大豆をご飯に入れ炊き込んだもの)
   
 季節の物を取り入れ皆さんに楽しんでもらっています。これからも色々と献立に取り込んでいきたいと思っています。
 お楽しみに~   Mamemaki
 皆さんのご注文お待ちしています。
 2月の献立はこちらから「menu.pdf」をダウンロード

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2017年2月 3日 (金)

ぐれいぷ閉店のお知らせ~パンの家ぐれいぷ(東京都西東京市)

パンの家ぐれいぷ です
 
昨年から総力あげ企業努力を重ね邁進して参りましたが、万策尽きてとうとうぐれいぷの看板を下ろすことになりました。
創業30年、本当に多くの皆さまに多大なご支援ご鞭撻を賜り、メンバー 一同 心より感謝しております。
個人的には、代表としての力量不足を痛感、自責の念にかられておりますが、それ以上に[ぐれいぷ]ファンのひとりとして、もう二度とあのパンが食べられないんだという現実に日々打ちのめされております(T_T)
 
3月25~31日 感謝を込め閉店セールを予定しております。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
※なお、貯まったポイントにつきましては3月から随時返金にて対応させていただきます。詳細につきましてはお気軽にお問い合わせ下さい。
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2017年1月24日 (火)

今年初めての和の会~和(神奈川県横浜市)

 1月31日のお料理教室は、節分に向け、太巻きをします。

 今はあちこちで恵方巻きを売っていますが、昔は家庭で手作りしていましたよね。

 ちょっとコツを覚えると簡単です。

 里芋饅頭もおいしいので、ぜひ覚えてもらいたい一品です。

 ご参加お待ちしています。

 チラシはこちらから「nagomikai.pdf」をダウンロード

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2017年1月 6日 (金)

新年のご挨拶と1月の献立~ごちそうさま(神奈川県平塚市)

 明けましておめでとうございます。
 今年は天気にも恵まれ穏やかなお正月をお過ごしのことと思います。

 ごちそうさまは5日より営業を開始。

 今年も皆様により安全で一から手作りの美味しいお弁当を届けられるよう努 力し頑張りたいと思います。
 
 今後とも”ごちそうさま”をよろしくお願い致します。

News
1月の献立はこちらから「Jan..pdf」をダウンロード
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